Event Report
イベントレポート
「テーブルマナー講座」開催報告
神戸ポートピアホテルにて、2020年1月25日（土）は和食、2月1日（土）にはフレンチの「テーブルマナー講座」を開催し、のべ121名の学生が参加しました。
参加した学生は、ホテルという畏まった会場の雰囲気に緊張した面持ちでいましたが、料理長こだわりのレシピ紹介に加え、講師の方の丁寧な解説により、最後にはリラックスした雰囲気で食事を楽しむことができました。
講座終了後には、「料理も美味しく、楽しく学ぶことができた」「講師の方の説明がおもしろく、分かりやすかった」「知識としてだけでなく、実践で教えてもらえたので勉強になった」という意見をいただきました。 そのほかにも、和食、フレンチだけでなく、「中華料理マナー講座」の開講を願う声や、「1回生のときから参加しておけばよかった」との声も寄せられました。
教育後援会では学生たちの前向きな姿勢を受けて、これからも様々な企画で彼女たちのスキルアップに向けた支援をしてまいります。
